Prosta, a do tego bardzo zdrowa surówka do obiadu, znana z pewnością każdemu z dzieciństwa. Jest lekko słodka i orzeźwiająca. Podaje się ją najczęściej do dań mięsnych, ale smakuje również solo, jako zdrowa przekąska.
Składniki:
marchewki - 4 szt.
jabłka - 2 szt.
kukurydza - 1 puszka
sok z cytryny - 1 łyżka
sól, pieprz
natka pietruszki do dekoracji
1. Marchewki obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o średnich oczkach. Podobnie postępujemy z jabłkami.
2. Kukurydzę osączamy z zalewy i mieszamy ze startą marchewką oraz jabłkami. Dodajemy sok z cytryny, doprawiamy solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy. Ozdabiamy natką pietruszki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz