Deser bananowy

 Dziecinnie prosty i szybki w przygotowaniu deser z bananami.

Składniki (na 3 porcje):

galaretka o smaku bananowym - 1 op.

banany - 2 szt. 

śmietana 30% - 1 kubeczek

cukier puder - 2 łyżki

starta czekolada

1. Galaretkę przygotowujemy zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu. Odstawiamy do lekkiego stężenia.

2. Banany kroimy w talarki, wykładamy dno pucharków. Zalewamy tężejącą galaretką i wstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia.

3. Kremówkę ubijamy z cukrem pudrem. Dekorujemy nią deser, posypując startą czekoladą. 

Zupa czosnkowa

Przepis na aromatyczną zupę czosnkową, która rozgrzeje nawet w najchłodniejsze dni.

Składniki (dla 4-5 osób):

czosnek - 1 główka

bulion warzywny - 4 szklanki

kiełbasa wędzona - 2 szt.

marchewka - 1 szt.

cebula - 1 szt.

ziemniaki - 4 szt.

majeranek - 1 łyżeczka

granulowany czosnek - 1 łyżeczka

natka pietruszki - 1/2 pęczka

mleko - 1/2 szklanki

sól, pieprz

oliwa do smażenia

1. Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Cebulę obieramy i drobno siekamy. Obrany czosnek przeciskamy przez praskę. Marchew obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Kiełbaski kroimy w kostkę.

2. Na rozgrzanej oliwie podsmażamy cebulę i kiełbasę. Dodajemy czosnek i zalewamy bulionem. Dodajemy marchew i ziemniaki. Gotujemy do miękkości ziemniaków. 

3. Przed końcem gotowania dodajemy majeranek i czosnek granulowany oraz wlewamy mleko. Wsypujemy posiekaną natkę pietruszki. Doprawiamy solą i pieprzem.