Kawa mrożona z nutą pomarańczy

Jeśli chcemy w upalne dni wzbogacić poranną kawę porcją witamin, możemy dodać do niej sok wyciśnięty z pomarańczy. Połączenie nieco nietypowe, lecz bardzo orzeźwiające i energetyzujące.

Składniki (na 3 porcje)

kawa rozpuszczalna - 1 łyżka

mleko - 0,5 szklanki

kakao - 1 łyżka

sok z pomarańczy - 0,5 szklanki

cukier

plaster pomarańczy do dekoracji

kostki lodu, dodajemy

1. Zaparzamy 1 szklankę kawę. Jeśli słodzimy, dodajemy cukier. 

2. W drugim naczyniu rozpuszczamy kakao z 3 łyżkami gorącej kawy, dodajemy do reszty zaparzonego napoju, dokładnie mieszamy. Studzimy i dodajemy mleko.

3. Do szklanek rozlewamy sok z pomarańczy, dodajemy kostki lodu. Dopełniamy kawą. Ozdabiamy kawałkami pomarańczy.

Kompot z suszu

Kompot z suszu czyli kompot z suszonych owoców to tradycyjny napój wigilijny (i nie tylko). U mnie wzbogacony mrożonymi truskawkami.  Doskonale smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno.

 Składniki:

suszone owoce na kompot - 2 op.

mrożone truskawki - 3/4 kg

cukier - według uznania

woda - 5 litrów

1. Zagotowujemy 5 litrów wody. Dodajemy suszone owoce oraz rozmrożone truskawki. Gotujemy do miękkości owoców, aż kompot uzyska pożądany kolor.

2. Zdejmujemy z ognia i słodzimy do smaku.

Owocowe kostki lodu

 Aby urozmaicić podawanie zimnych napojów, możemy użyć kostek lodu o fantazyjnych kształtach z zatopionymi w nich drobnymi owocami. Przygotowanie ich jest niezwykle proste.

 Składniki:

drobne owoce (borówki, maliny, jeżyny, porzeczki)

silikonowa foremka do lodu

Do otworów foremek wsypujemy owoce, napełniamy wodą i zamrażamy w zamrażarce.

Napój cytrynowo-miętowy

 Orzeźwiający napój cytrynowo-miętowy, alternatywa dla lemoniady.

 Składniki:

Cytryny - 2 szt.

Woda mineralna niegazowana - 2 litry

Garść świeżej mięty

Cukier - według uznania

Kostki lodu

1. Umyte, nieobrane cytryny kroimy na cienkie plasterki. Wrzucamy do dzbanka, zasypujemy cukrem.

2. Zalewamy przegotowaną gorącą wodą mineralną. Studzimy.

3. Wrzucamy listki mięty.

4. Mieszamy całość do rozpuszczenia cukru. Wstawiamy do lodówki do schłodzenia.

5. Podajemy z kostkami lodu i plasterkiem cytryny.