Ten kolorowy deser możemy przygotowywać przez cały rok - świeże brzoskwinie poza sezonem możemy zastąpić owocami z puszki. Dobry pomysł na upalne dni.
Składniki (na 3 porcje):
1. Jedną kolorową galaretkę rozpuszczamy w 1 szklance gorącej wody. Studzimy i nalewamy do pucharków ustawionych pod skosem. Odstawiamy do stężenia. Aby przyspieszyć proces, możemy naczynia wstawić do lodówki.
2. Drugą kolorową galaretkę rozpuszczamy w 1 szklance gorącej wody. Studzimy i wlewamy do pucharków ustawionych w przeciwnym kierunku. Podobnie postępujemy z trzecią galaretką.
3. Jedną galaretkę krystaliczną rozpuszczamy w 1 szklance gorącej wody, studzimy i miksujemy z serkiem homogenizowanym. Wlewamy do pucharków tak, aby powstało "wgłębienie". Odstawiamy do stężenia.
4. Drugą galaretkę krystaliczną rozpuszczamy w 1 szklance gorącej wody. Studzimy. W powstały "otwór" z galaretki wsypujemy pokrojone brzoskwinie i zalewamy galaretką krystaliczną. Wstawiamy do lodówki.
5. Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem. Ozdabiamy deser.
Przepiękne galaretki ;)
OdpowiedzUsuń