Sałatka jarzynowa

Tradycyjna sałatka jarzynowa z majonezem, którą chyba wszyscy znają i kochają. Idealnie nadanie się na  przyjęcia, do obiadu, czy na kolację.  Jest łatwa i niedroga w przygotowaniu .

Składniki (dla 3-4 osób):

groszek z kukurydzą - 1 puszka

marchewka - 1 szt.

pietruszka - 1 szt.

por - 1 szt

jajka ugotowane na twardo - 2 szt.

jabłko - 1 szt.

majonez - 3 łyżki

sól, pieprz

1. Marchewkę i pietruszkę  obieramy i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Kroimy w drobną kostkę.

2. Pora i jabłko obieramy i drobno kroimy. Obrane jajka na twardo rozgniatamy.  Kukurydzę z groszkiem osączamy.

3. Warzywa wkładamy do miski. Mieszamy z majonezem, doprawiamy solą i pieprzem. Ozdabiamy według uznania i wkładamy na 1 godz. do lodówki.