Tęczowe monoporcje

 Mini desery we wszystkich kolorach tęczy. Świetnie się sprawdzą na kinder party.

Składniki (na 8-10 porcji):

galaretka fioletowa - 1 op.

galaretka niebieska - 1 op. 

galaretka zielona - 1 op.

galaretka żółta - 1 op.

galaretka pomarańczowa - 1 op.

galaretka czerwona - 1 op.

 śmietana 30% - 1 op.

cukier puder - 3 łyżki

listki mięty do dekoracji

1. Galaretkę czerwoną rozpuszczamy w szklance wrzątku. Studzimy i nalewany na dno małych foremek wypłukanych zimną wodą. Odstawiamy do lodówki do stężenia. Podobnie postępujemy z kolejno: pomarańczową, żółtą, zieloną, niebieską i fioletową galaretką, tworząc tęczowe warstwy.

2. Desery wyjmujemy z foremek, odwracając je do góry dnem.  Kremówkę ubijamy na sztywno, dodając pod koniec ubijania cukier puder. Deserki ozdabiamy bitą śmietaną i listkami mięty.