Makaron z jajkiem sadzonym to bardzo proste i błyskawiczne danie. Poniższy przepis należy do moich ulubionych.
Składniki (dla 3 osób):
jajka - 6 szt.
cebula cukrowa - 1 szt.
pieczarki - 20 dg
sól, pieprz
makaron - 1 op.
masło do smażenia
1. Makaron gotujemy według przepisu podanego na opakowaniu.
2. Cebulę i pieczarki oczyszczamy i kroimy w kostkę. Podsmażamy na rozgrzanym maśle. Doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy z ugotowanym makaronem.
3. Jajka wbijamy na rozgrzany tłuszcz, lekko podsmażamy.
4. Makaron z pieczarkami wykładamy na talerze, na wierzchu - usmażone jajka sadzone. Oprószamy solą i pieprzem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz