Placki kajmakowe

Placki kajmakowe to dobry pomysł na słodką przekąskę lub kolację nie tylko dla dzieci. Świetnie smakują z bitą śmietaną i owocami.

Składniki (dla 5-6 osób):

masa krówkowa (kajmak) - 1 puszka

jajka - 2 szt. 

mleko - 1 szklanka

mąka tortowa - 2 szklanki

proszek do pieczenia - 1 łyżeczka

olej do smażenia

owoce i bita śmietana

1. Masę krówkową miksujemy z jajkami i mlekiem. Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i ponownie miksujemy.

2. Na patelni rozgrzewamy olej, łyżką kładziemy porcje ciasta i smażymy z obu stron na rumiano. Podajemy z bitą śmietaną i owocami.