Proste i szybkie w przygotowaniu placki bananowe. Są puszyste i pyszne.
Składniki (dla 4-5 osób):
jajka - 2 szt.
banan - 1 szt.
mleko - 1/2 szklanki
mąka - 1 i 3/4 szklanki
proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
cukier - 2 łyżki
cynamon - 1/2 łyżeczki
olej do smażenia
mięta i owoce do dekoracji
1. Obranego banana rozgniatamy widelcem. Dodajemy mleko, jajka, przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, cukier i cynamon. Miksujemy na jednolitą masę.
2. Na niewielką ilość rozgrzanego oleju kładziemy łyżką porcje ciasta i smażymy z obu stron na złocisty kolor. Podajemy z owocami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz