Gołąbki w panierce

 Nietypowy przepis na danie obiadowe z mięsem mielonym, ryżem i kapustą.

Składniki (dla 3-4 osób):

kapusta biała - 1/2 główki

mięso mielone - 50 dag 

ryż - 30 dag

olej do smażenia

fix do gołąbków lub pulpetów - 1 szt.

sól, pieprz

jajka - 2 szt.

bułka tarta do obtoczenia

1. Kapustę drobno szatkujemy, gotujemy w lekko osolonej wodzie do miękkości. Odcedzamy i studzimy. Ryż gotujemy zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu.

2. Fix przygotowujemy zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu, łączymy z mięsem. Dodajemy jajka, kapustę, ugotowany ryż, ewentualnie doprawiamy. Dokładnie wyrabiamy.

3. Z masy formujemy kotleciki, obtaczamy w bułce tartej  i smażymy na rozgrzanym oleju na złoto. Podajemy z ziemniakami i surówką.