Żeberka po amerykańsku to propozycja dla amatorów mięs na słodko. Do ich przygotowania potrzebujemy zaledwie kilku składników. W tym wydaniu żeberka wychodzą miękkie i kruche. Ja podałam je z frytkami i sałatką coleslaw.
Składniki (dla 4-5 osób):
żeberka - 1 kg
coca-cola - 1 szklanka
sos BBQ - 1 szklanka
ketchup - 1 szklanka
1. Żeberka myjemy, osuszamy i kroimy na mniejsze części. Układamy na dnie naczynia żaroodpornego.
2. Coca-colę, sos BBQ i ketchup dokładnie mieszamy. Otrzymanym sosem zalewamy żeberka.
3. Naczynie z mięsem przykrywamy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. C. Pieczemy 1,5 godziny.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz