Pomysł na orzeźwiający deser, który pomoże nam znieść letnie upały. Szybki i prosty w przygotowaniu.
Składniki (dla 4-5 osób):
galaretka cytrynowa - 1 op.
galaretka mleczna - 1 op.
serek mascarpone - 250 g
śmietana 30% - 100 ml
lemon curd - 1 łyżka
plasterki cytryny do dekoracji
1. Galaretkę mleczną przygotowujemy zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu. Studzimy, nalewamy do pucharków i wstawiamy do lodówki do stężenia.
2. Galaretkę cytrynową przygotowujemy zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu. Studzimy i wlewamy na warstwę mleczną. Wstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia.
3. Śmietankę ubijamy na sztywno z mascarpone - zmniejsza to ryzyko zważenia się kremu. Dodajemy lemon curd. Mieszamy do połączenia składników. Deser dekorujemy kremem cytrynowym i plasterkami cytryny.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz