Jeśli chcecie zaskoczyć bliską osobę, proponuję przygotowanie tego efektownego deseru od serca.
Składniki (na 3-4 porcje):
galaretka mleczna śmietankowa - 1 op.
galaretka truskawkowa - 1 szt.
śmietanka 30% - 300 g
cukier puder - 2 łyżki
truskawki - 20 dag.
owoce do dekoracji
1. Galaretkę truskawkową rozpuszczamy w 1 szklance wrzątku. Wlewamy do niewielkiego płaskiego naczynia i odstawiamy do całkowitego stężenia. Wykrawaczem wycinamy serca. Przyklejamy do wewnętrznej ścianki pucharków.
2. Galaretkę śmietankową przygotowujemy zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu. Studzimy i odstawiamy do lekkiego stężenia. Tężejącą wlewamy do przygotowanych pucharków. Schładzamy w lodówce.
3. Truskawki myjemy, kroimy i miksujemy na mus.Osączamy z nadmiaru soku. Schłodzoną śmietankę ubijamy z cukrem pudrem. Dodajemy truskawkowy mus i dokładnie mieszamy. Desery ozdabiamy bitą śmietaną i owocami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz