To pomysł na szybki i pyszny obiad w orientalnym stylu, który wykonamy zaledwie w zaledwie pół godziny.
Składniki (dla 3 osób):
mieszanka chińska (np. Hortex) - 1 op.
pomidory pelati - 1 puszka
filet z kurczaka - 1 szt.
nektar ananasowy - 100 ml
ryż jaśminowy - 2 woreczki
ocet - 1 łyżeczka
imbir w proszku - 1 łyżeczka
czosnek - 2 ząbki
ksylitol - 1 łyżeczka
ulubione kiełki - 3 łyżki
sól, pieprz
1. Ryż przygotowujemy zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu.
2. Filet myjemy, kroimy w paski i marynujemy w czosnku przeciśniętym prze praskę oraz imbirze (ok 1 godz. w lodówce). Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 st.C ok. 15 minut.
3. Pomidory wkładamy do garnka i dusimy kilka minut do odparowania płynu. Dodajemy nektar ananasowy i zagotowujemy. Dodajemy ksylitol, ocet, mieszankę chińską i gotujemy do miękkości warzyw.
4. Kurczaka układamy na ugotowanym ryżu, polewamy sosem warzywnym. Posypujemy kiełkami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz