Kurczak po szanghajsku

To proste i szybkie danie nie wymagające specjalnych umiejętności kulinarnych. Podajemy je z ryżem.

Składniki (dla 3 osób):

filet z kurczaka - 1 szt.

cebula - 1 szt.

zielona papryka - 1 szt.

marchewka - 1 szt. 

olej do smażenia

fix "kurczak po szanghajsku" Knorr - 1 op.

sezam - 1 łyżka

ryż jaśminowy - 2 woreczki  

1. Filet z kurczaka myjemy i kroimy na niewielkie kawałki. Cebulę obieramy i drobno siekamy. Paprykę i marchewkę oczyszczamy i kroimy w cienkie paseczki.

2. Na rozgrzanym oleju podsmażamy kawałki kurczaka, następnie dodajemy posiekane warzywa. Smażymy przez chwilę. 

3. Fix przygotowujemy zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu i zalewamy mieszanką warzywa z mięsem. Gotujemy ok. 5 minut mieszając od czasu do czasu.

4. Ryż przygotowujemy zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu. Porcje ryżu układamy na talerzach. Na wierzchu nakładamy po porcji kurczaka z warzywami. Posypujemy sezamem.