Koperty z ciasta francuskiego to pomysł na szybką i smaczną przekąskę. Do wykonania ich potrzeba zaledwie kilku powszechnie dostępnych produktów.
Składniki (na 6 szt.):
ciasto francuskie - 1 op.
mały brokuł - 1 szt.
serek topiony w trójkątach (np. "Grzybobranie" firmy Hochland) - 1 op.
jajko - 1 szt.
1. Brokuła oczyszczamy, dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie na półtwardo. Studzimy i rozdrabniamy widelcem.
2. Z ciasta francuskiego wycinamy kwadraty o boku ok. 12 cm. Na środek każdego nakładamy po łyżce brokuła i po trójkącie serka topionego. Zwijamy w koperty.
3. Każdą przekąskę smarujemy rozkłóconym jajkiem, układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 st. C. Pieczemy ok. 20 min. do zrumienienia. Studzimy na kratce.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz