Zapiekana biała kiełbasa świetnie się sprawdzi jako danie obiadowe lub kolacyjne.
Składniki (dla 5-6 osób):
białe kiełbaski - 7 szt.
cebula - 1 szt.
czerwona papryka - 1 szt.
oliwa - 2 łyżki
pomidorki koktajlowe - 10 szt.
miód - 1 łyżka
natka pietruszki
sól, pieprz
1. Kiełbaski ukośnie nacinamy. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Paprykę obieramy i usuwamy gniazdo nasienne. Kroimy ją w paski. Pomidorki myjemy i kroimy na połówki.
2. Warzywa wkładamy do naczynia żaroodpornego. Posypujemy solą i pieprzem. Polewamy oliwą i miodem. Mieszamy. Na warzywa wykładamy kiełbasy. Pieczemy ok. 40 min. w piekarniku rozgrzanym do ok. 170 st. C.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz