Przepis na szybkie przekąski nie tylko od święta.
Składniki (na 10 szt):
Przekąski:
jajka - 2 szt.
majonez - 80g
posiekany koperek - 1 łyżka
mąka pszenna tortowa - 150g
proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
czosnek - 2 ząbki
mała cebula - 1 szt.
groszek konserwowy - 1 mała puszka
garść świeżego szpinaku
kiełbasa - 10 dag
starty żółty ser - 20g
sól, pieprz
Zielony krem:
groszek konserwowy - 1 mała puszka
starty żółty ser - 15g
cebula - 1 szt.
olej - 1 łyżeczka
sok z cytryny - 1 łyżeczka
majonez - 80g
sól, pieprz
Dodatkowo:
ulubione kiełki
jajka ugotowane na twardo - 3 szt.
1. Przygotowujemy zielony krem: wszystkie składniki miksujemy na gładką masę. Odstawiamy
2. Przygotowujemy przekąski: kiełbasę i czosnek drobno kroimy, dodajemy osączony groszek, posiekany szpinak i cebulę. Dokładnie mieszamy. Wbijamy jajka, dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Wsypujemy starty ser i zieleninę. Doprawiamy solą i pieprzem.
3. Masą napełniamy papilotki i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez 25 minut. Studzimy na kratce. Ozdabiamy zielonym kremem, cząstkami ugotowanych na twardo jajek i kiełkami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz