Szybki sposób na smaczne danie obiadowe.
Składniki (dla 3-4 osób):
pierś kaczki - 50 dag
brokuł - 1 szt.
ryż - 2 woreczki
pomidorki koktajlowe - 6 szt.
bulion drobiowy - 1,5 szklanki
czosnek - 2 ząbki
olej do smażenia
masło - 1 łyżka
sól, pieprz
1. Brokuła myjemy, dzielimy na różyczki i gotujemy w bulionie na małym ogniu do miękkości. Wyjąć brokuły i do bulionu wkładamy ryż. Gotujemy zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu.
2. Pierś kaczki dzielimy na części, posypujemy solą i pieprzem. Mocno podsmażamy. Przekładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy do miękkości do miękkości w piekarniku nagrzanym do 200 st. C.
3. Pomidorki przekrawamy na pół. Czosnek siekamy, podsmażamy i mieszamy z osączonym ryżem.
4. Do sosu z pieczenia dodajemy masło, brokuły, pomidory i ryż. Mieszamy. Podajemy z kawałkami kaczki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz