Prosty i szybki deser ze świeżej żurawiny z galaretką i bitą śmietaną.
Składniki (na 4 porcje):
żurawina - 15 dag
cukier - 3 łyżki
galaretka o smaku owoców leśnych - 1 op.
śmietana 30% - 200 ml
cukier puder - 3 łyżki
mięta do dekoracji
1. Owoce zalewamy 2,5 szklanki wrzątku, dodajemy cukier i gotujemy, aż owoce się rozpadną. Zdejmujemy z palnika i wsypujemy galaretkę. Dokładnie mieszamy, rozlewamy do pucharków. Studzimy, następnie wstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia.
2. Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem, wykładamy na żurawinową galaretkę. Ozdabiamy listkami mięty.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz