Efektowne mini przekąski na bazie ciasta francuskiego z dodatkiem serka śmietankowego i warzyw. Szybkie i łatwe do przygotowania sprawdzą się nie tylko na rodzinnych przyjęciach.
Przekąski z hummusem
Składniki (5 szt.):
1. Pięć krążków ciasta francuskiego odkładamy, w pozostałych wykonujemy mniejsze otwory za pomocą kieliszka lub wykrawacza. Krążki bez otworów smarujemy rozkłóconym jajkiem i zlepiamy z tymi z otworami. Smarujemy rozkłóconym jajkiem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. i pieczemy ok. 12 minut do zrumienienia. Studzimy.
2. Na każdym krążku wykonujemy rozetę z hummusu, ozdabiamy podprażonymi plastrami cukinii, ćwiartkami pomidorków i półplasterkami rzodkiewki.
Przekąski z serkiem i marchewką
Składniki (na 5 szt.)
1. Pięć krążków ciasta francuskiego odkładamy, w pozostałych wykonujemy mniejsze otwory za pomocą kieliszka lub wykrawacza. Krążki bez otworów smarujemy rozkłóconym jajkiem i zlepiamy z tymi z otworami. Smarujemy rozkłóconym jajkiem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. i pieczemy ok. 12 minut do zrumienienia. Studzimy.
2. Na każdym krążku wykonujemy rozetę z serka. Ozdabiamy gwiazdkami wyciętymi z ugotowanej marchewki, owocami żurawiny i gałązkami koperku.
Przekąski z serkiem i salami
Składniki (na 5 szt.)
1. Pięć krążków ciasta francuskiego odkładamy, w pozostałych wykonujemy mniejsze otwory za pomocą kieliszka lub wykrawacza. Krążki bez otworów smarujemy rozkłóconym jajkiem i zlepiamy z tymi z otworami. Smarujemy rozkłóconym jajkiem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. i pieczemy ok. 12 minut do zrumienienia. Studzimy.
2. Na każdym krążku wykonujemy rozetę z serka. Ozdabiamy półplasterkami salami, sałatą i czarnymi oliwkami. Spinamy za pomocą pikerów.
Przekąski bankietowe z serkiem i kiełkami
Składniki (na 5 szt.)
1. Pięć krążków ciasta francuskiego odkładamy, w pozostałych wykonujemy mniejsze otwory za pomocą kieliszka lub wykrawacza. Krążki bez otworów smarujemy rozkłóconym jajkiem i zlepiamy z tymi z otworami. Smarujemy rozkłóconym jajkiem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. i pieczemy ok. 12 minut do zrumienienia. Studzimy.
2. Na każdym krążku wykonujemy rozetę z serka. Ozdabiamy kiełkami i kawałkami ugotowanej marchewki.
Przekąski z serkiem i winogronem
Składniki (na 5 szt.)
1. Pięć krążków ciasta francuskiego odkładamy, w pozostałych wykonujemy mniejsze otwory za pomocą kieliszka lub wykrawacza. Krążki bez otworów smarujemy rozkłóconym jajkiem i zlepiamy z tymi z otworami. Smarujemy rozkłóconym jajkiem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. i pieczemy ok. 12 minut do zrumienienia. Studzimy.
2. Na każdym krążku wykonujemy rozetę z serka, ozdabiamy połówkami winogron, owocami żurawiny i gałązkami koperku.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz