Alternatywa dla klasycznej zapiekanki na bagietce. Szybka i łatwa w przygotowaniu. Sprawdzi się na przyjęciach lub jako danie kolacyjne.
Składniki (na 10 szt.):
1. Pieczarki obieramy, oczyszczamy i kroimy w kostkę. Cebulę obieramy i drobno siekamy.
2. W garnku rozgrzewamy masło. Podsmażamy cebulę a następnie dodajemy pieczarki. Dusimy na niewielkim ogniu aż płyn odparuje. Pod koniec duszenia doprawiamy solą i pieprzem.
3. Ciasto francuskie rozwijamy i kroimy w kwadraty. Z części ciasta wycinamy paski o długości boku kwadratów. Brzegi kwadratów smarujemy rozkłóconym jajkiem i przyklejamy paski z ciasta. Na środku układamy pieczarkowy farsz i posypujemy startym serem. Brzegi ponownie smarujemy jajkiem
4. Przekąski układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 st. C. Pieczemy ok. 15 minut aż brzegi się zrumienią.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz